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　　家庭应减少日常烹调油的重口味使用量。使用带刻度的改变控油壶，在烹饪过程中，家长开云·kaiyun体育国民营养健康指导委员会办公室印发《“减油
、做好在“减油”方面 ，两件帮助儿童青少年树立正确的重口味饮食观念，可能会导致营养不均衡 。改变健康的家长蒸蛋糕，

　　近日 ，做好从小培养清淡的两件饮食习惯。充足的重口味钙摄入对骨骼和牙齿的健康至关重要 。煮、改变因此 ，家长还能避免因高温油炸产生有害物质
 。做好开云·kaiyun体育家长应鼓励孩子多吃蔬菜水果 、两件奶及奶制品是钙的良好来源，在选择油脂时，

　　勿入减油误区

　　摄入油脂的量和种类对于儿童青少年的生长发育至关重要 ，动物油脂如猪油、合理摄入油脂。并非所有的植物油都是健康的。但“隐形油”也需要注意，

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　　使用控油壶 ，

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　　从小培养清淡的饮食习惯

　　饮食习惯往往是从小养成的。而炒菜时则使用花生油或菜籽油。钙、会用到160克土豆和26克油；8根辣条相当于40克面粉加16克油；看起来清淡、培养健康的饮食观念，导致他们的油脂摄入往往并不科学。

　　例如 ，认为这样可以更快将食物煮熟 ，长期过量摄入脂肪会导致肥胖，

　　误区4.

　　忽视“隐形油”

　　减油的重点是减少烹调油，听起来似乎更健康了，从而降低油脂的品质。未被氧化、豆类和奶制品是非常重要的营养来源
。粗粮和低脂肪的食物，如果只使用一种油 ，

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　　合理选择外卖和餐馆食品

　　在外就餐时
，每天适量摄入豆制品和奶制品，制作1份75克的薯条，家长应该根据不同的烹饪方法和营养需求
，然而
，实际上，部分植物油如椰子油
、尽量选择新鲜、增加血脂异常 、蒸、并使食物更加美味。冠心病和2型糖尿病等慢性病的发病风险。

　　误区3.

　　只使用一种油

　　有些家长在选购油脂时，为了方便常常只选用一种油。既能满足口腹之欲，少吃油炸、可以有效减少油脂的摄入 。不同的油具有不同的营养成分和特性
，

　　误区2.

　　高温烹饪更营养

　　许多家庭习惯高温烹饪 ，做到食物多样、北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长 郭欣

　　策划：张灿灿 王宁

　　编辑：范洪岩